人民網(wǎng)北京12月31日電 據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，國務(wù)院食品安全辦日前印發(fā)指導(dǎo)意見要求，農(nóng)村集體聚餐的舉辦者和承辦者要在聚餐活動前，將聚餐菜單、舉辦地點(diǎn)、預(yù)期參加人數(shù)等提前向本村食品安全信息員報告。
國務(wù)院食品安全辦表示，近年來，農(nóng)村（含牧區(qū)）和城鄉(xiāng)結(jié)合部等地區(qū)群眾自發(fā)組織的、在餐飲服務(wù)單位以外場所舉辦的各類群體性聚餐活動中，食物中毒等食源性疾病時有發(fā)生。為保護(hù)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)人民群眾的身體健康和生命安全，近日,國務(wù)院食品安全辦印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》），要求各地進(jìn)一步采取措施，強(qiáng)化對農(nóng)村集體聚餐的食品安全風(fēng)險防控。
農(nóng)村集體聚餐食品安全是農(nóng)村地區(qū)食品安全的重要組成部分，事關(guān)農(nóng)村地區(qū)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)社會主義新農(nóng)村建設(shè)大局，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定?！吨笇?dǎo)意見》要求地方各級人民政府將農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控工作作為解決農(nóng)村地區(qū)食品安全問題的突破口，一要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合屬地實(shí)際，出臺農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法或指導(dǎo)意見，鼓勵各地通過制定地方性法規(guī)等途徑，強(qiáng)化對農(nóng)村集體聚餐的食品安全管理。厘清農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控工作的職責(zé)，完善制度，明確要求，將農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算。二要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品安全管理人員隊(duì)伍建設(shè)，積極構(gòu)建以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員等為重要補(bǔ)充的農(nóng)村地區(qū)食品安全管理網(wǎng)絡(luò)；不斷提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員等人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，切實(shí)發(fā)揮其在農(nóng)村集體聚餐活動的信息收集、情況上報、現(xiàn)場指導(dǎo)等方面的作用；做好對農(nóng)村集體聚餐的事前指導(dǎo)、事中檢查、事后跟蹤工作。三要采取各種群眾喜聞樂見的形式，廣泛宣傳農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控工作的重要意義和有關(guān)政策、食品安全知識等，建立并實(shí)施農(nóng)村集體聚餐承辦者公示制度，向農(nóng)村地區(qū)群眾定期或不定期公示承辦者有關(guān)情況，督促承辦者提高誠信守法意識，引導(dǎo)廣大群眾理性聚餐。
《指導(dǎo)意見》要求農(nóng)村集體聚餐的舉辦者和承辦者落實(shí)主體責(zé)任，注意自查自律，一是要在聚餐活動前，將聚餐菜單、舉辦地點(diǎn)、預(yù)期參加人數(shù)等提前向本村食品安全信息員報告，并簽訂食品安全承諾書。二是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真篩選原料采購渠道，落實(shí)食品的采購、運(yùn)輸和貯存要求；持續(xù)規(guī)范加工制作行為；定期組織進(jìn)行人員健康體檢和食品安全知識培訓(xùn)。三是要主動接受、積極配合食品安全協(xié)管員的指導(dǎo)。四是要進(jìn)行食品安全自檢自查，及時進(jìn)行整改。
國家食藥局：農(nóng)村集體聚餐前要報告菜單、人數(shù)
2015-12-31 10:01:31
來源：人民網(wǎng)
核心提示：人民網(wǎng)北京12月31日電據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，國務(wù)院食品安全辦日前印發(fā)指導(dǎo)意見要求，農(nóng)村集體聚餐的舉辦者和承辦者要在聚餐
你看到此篇文章的感受是：
版權(quán)聲明：
凡注明來源為“中國新城鎮(zhèn)建設(shè)”的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計(jì)和程序等作品，版權(quán)均屬中國新城鎮(zhèn)建設(shè)或相關(guān)權(quán)利人專屬所有或持有所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)，不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。否則以侵權(quán)論，依法追究相關(guān)法律責(zé)任。
頻道精選
- 熱圖打榜
- 聚焦城鎮(zhèn)
關(guān)于我們 |
聯(lián)系方式 |
版權(quán)聲明 |
招聘信息 |
人員查詢
中國新城鎮(zhèn)建設(shè)(www.zzztkj.com)是由中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部備案注冊(備案號：京ICP備14058476號）
中國新城鎮(zhèn)建設(shè)版權(quán)所有 Copyright @ 2014-2015 www.zzztkj.com 中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心中文注冊：新城鎮(zhèn)建設(shè).中國
中國新城鎮(zhèn)建設(shè)中文域名：中國新城鎮(zhèn)建設(shè).com 中國新城鎮(zhèn)建設(shè).org 中國新城鎮(zhèn)建設(shè).net
未經(jīng)中國新城鎮(zhèn)建設(shè)書面特別授權(quán)，請勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像，違者依法追究相關(guān)法律責(zé)任。
